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Freitag, 2. Januar 2026

Wintergold

Schon gewusst?

Der Frost-Schneckling (Hygrophorus hypothejus) ist ein ausgezeichneter Speisepilz mit einem unscheinbaren grauen Hut und im Alter goldgelben, entfernt stehenden Lamellen, der häufig in Massen auftritt. Der strenge Mykorrhizapartner der Kiefer erscheint oft erst nach den ersten Nachtfrösten im Spätherbst und nutzt diese ökologische Nische, in der kaum noch Konkurrenz durch andere Pilze herrscht. Seine viskose Schleimschicht schützt ihn vor Austrocknung und dient als Frostschutz.

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Freitag, 5. Dezember 2025

Fächerkoralle

Schon gewusst?

Der Gemeine Spaltblättling (Schizophyllum commune) ist ein Folgezersetzer und Wundparasit auf verschiedenen Laub- und Nadelhölzern, der im Holz Weißfäule erzeugt. Seinen Namen verdankt er den spaltförmigen Lamellen (=Blättern), die sich bei Trockenheit schließen. Erst bei ausreichender Feuchtigkeit gibt er durch Öffnen dieser Kammern die Sporen zur Ausbreitung frei. Es gibt Berichte, dass die eingeatmeten Sporen des Pilzes bei immungeschwächten Personen zu Mycelwachstum in deren Lunge und anderen Organen geführt haben sollen.

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Freitag, 31. Oktober 2025

Herbsttöne


Schon gewusst?

Der Violette Lacktrichterling (Laccaria amethystina) ist ein durchgängig violett gefärbter Pilz, der gerne in Symbiose mit Buchen aber auch anderen Laub- und Nadelbäumen wächst. Bei Trockenheit und im Alter kann er grau-weißlich verblassen und auch bräunliche Farbtöne annehmen. Er ist grundsätzlich essbar, reichert aber gerne Schwermetalle, insbesondere Arsen an, so dass er besonders auf belasteten Böden nicht gesammelt werden sollte. Der Pilz ist ein schönes Beispiel dafür, dass die Lamellenfarbe – besonders im jungen Stadium – kein Indiz für die Sporenpulverfarbe (in diesem Fall weiß) sein muss.

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Freitag, 17. Oktober 2025

Kuhmaul


Schon gewusst?

Der Große Schmierling (Gomphidius glutinosus) wird auch als Kuhmaul bezeichnet, da er jung von einer zähen Schleimhülle bedeckt ist. Der Mykorrhizapilz wächst gerne im sauren Nadelwald bei Fichten und ist meist nach ausreichenden Niederschlägen in Höhenlagen über 300m zu finden. Er gilt - besonders jung - als guter Speisepilz, wobei die Schleimschicht noch im Wald vor der Mitnahme entfernt werden sollte.

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Freitag, 29. August 2025

Todesflocken

 

Schon gewusst?

Der Pantherpilz (Amanita pantherina), eine Art aus der Gattung der Wulstlinge (Knollenblätterpilze), ist ein tödlich giftiger Vertreter unserer einheimischen Pilze. Die hohe Konzentration der Nervengifte Ibotensäure und Muscimol sorgt schon kurz nach dem Verzehr für starke Brechdurchfälle und Rauschzustände, die mit Krampfanfällen bis zum Koma und Tod durch Atemlähmung führen können.

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