Scheinerdbeere

Schon gewusst?

Die Indische Scheinerdbeere (Potentilla indica) sieht zum Anbeißen aus – leuchtend rot und kugelig. Doch wer hineinbeißt, erlebt eine wässrige Überraschung: Sie schmeckt fad und ein wenig nach Melone. Im Gegensatz zur Erdbeere hängt ihr Frucht nicht nach unten, sondern reckt sich nach oben. Ihre Blütenblätter sind im Vergleich zu denen der Erdbeerblüten nicht weiß, sondern gelb gefärbt. Botanisch gehört das ursprünglich in Südasien beheimatete und als Zierpflanze importierte Rosengewächs zu den Fingerkräutern und ist damit nur eine entfernte Cousine der Walderdbeere – grundsätzlich aber ungifitg und essbar.

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Waldkind

 

Schon gewusst?

Eichen (Quercus) produzieren bis zu 50.000 Eicheln, die vielen Tieren als Nahrungsquelle dienen. Die Nussfrüchte fallen nach dem Abwurf im Herbst zunächst in eine Winterruhe (Dormanz). Durch die Winterkälte werden keimhemmende Hormone abgebaut, so dass bei zunehmender Wärme im Frühjahr zunächst die kleine Pfahlwurzel keimt und senkrecht in den Boden wächst. Gut verankert und mit Wasser versorgt, wächst dann auch der Spross nach oben. Bis zur Bildung von Blättern zur Fotosynthese dienen dabei die beiden Keimblätter (Eichelhälften) als „Rucksackbatterie“, um eingelagerte Nährstoffe für das Wachstum bereitzustellen. Die Keimblätter bilden häufig als Schutz vor UV-Strahlung rote Farbstoffe (Anthocyane).

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Gallapfel

 

Eisvogel

Blütezeit

Apfelblüte

Spätlese

Saftpresse

Spätzünder

Zuchtperlen

Baumkugeln

Zuckersüß

Ebbelwei

Apfelhain